GIORNO 1. PAESE DI ORIGINE – CALI

Arrivo e trasferimento privato in hotel. Alloggio.

GIORNO 2. CALI

• Un giorno da Cali

Colazione. Vivremo l’autentico spirito di Cali in un solo giorno. Una giornata intensa che catturerà l’essenza di Cali in ogni istante. Inizieremo con un tour dei siti storici e culturali più emblematici della città. Visiteremo il Museo dell’Oro, uno spazio creato per conservare, studiare e divulgare il patrimonio archeologico della regione, dove sono esposti circa 34.000 pezzi d’oro. Successivamente, ci godremo un’esperienza gastronomica con pranzo e degustazione di bevande tradizionali a base di Viche (una bevanda fermentata). Proseguiremo verso il quartiere operaio per visitare il Museo della Salsa, dove ci attendono esperienze di musica dal vivo, laboratori di percussioni e incontri con artisti locali. Infine, concluderemo a San Antonio, il quartiere storico e bohémien più emblematico di Cali, famoso per la sua architettura coloniale, le case colorate e le ripide strade. Pernottamento.

GIORNO 3. CALI

Colazione. Giornata libera per continuare a godersi questa vibrante città che cela gioia ad ogni angolo. Pernottamento.

GIORNO 4. CALI – REGIONE DEL CAFFÈ

• Processo di lavorazione del caffè – Finca La Divisa di Altagracia
• Degustazione di Arepas Colombiane

Colazione. Trasferimento privato nella Regione del Caffè. Arrivo alla Finca La Divisa de Don Juan per un’immersione completa nell’affascinante mondo del caffè colombiano. Visita guidata attraverso ogni fase del processo di lavorazione del caffè, dal semenzaio, passeggiando tra le piantagioni e scoprendo le diverse fasi di crescita, le tecniche di coltivazione e le cure speciali di cui ogni pianta ha bisogno; il tutto culminante con una degustazione di autentico caffè colombiano. Durante il raccolto, potrete anche partecipare alla raccolta manuale, selezionando i chicchi maturi. Proseguimento per l’hotel. Degustazione di arepas colombiane, un’esperienza guidata che celebra i sapori autentici del paese attraverso l’apprendimento pratico di come preparare alcune delle varietà più rappresentative di questo piatto tradizionale colombiano. Pernottamento.

GIORNO 5. REGIONE DEL CAFFÈ

• Visita alla Valle del Cocora, Salento e Filandia

Colazione. Oggi saliremo a bordo di una Jeep Willys per un’indimenticabile escursione attraverso la maestosa Valle del Cocora, dove ci attendono palme imponenti e paesaggi mozzafiato. Faremo un’escursione nella mistica foresta nebulosa andina, fermandoci in due punti panoramici. Successivamente, visiteremo la cascata di Cocora, situata a La Carelia. Ci dirigeremo poi verso Salento, dove le case coloniali con le loro facciate colorate mostrano il fascino della città. Il pranzo sarà al Donde Laurita, un autentico ristorante regionale che serve piatti della cucina tradizionale. Infine, visiteremo la città di Filandia, un incantevole gioiello coloniale dove l’ospitalità dei suoi abitanti si fonde perfettamente con l’autenticità delle sue tradizioni. I suoi balconi colorati, la piazza principale e le offerte culinarie locali rendono questo luogo la conclusione perfetta di una giornata indimenticabile nel cuore del Paesaggio Culturale del Caffè. Pernottamento.

GIORNO 6. REGIONE DEL CAFFÈ – TERME DI SANTA ROSA DE CABAL

• Escursione alle terme di Santa Rosa de Cabal

Colazione. Trasferimento alle terme di Santa Rosa de Cabal, un luogo ideale per godersi un momento di assoluto relax, immersi nella natura e nel costante mormorio dell’acqua che scende dalle montagne. Le sue acque termali, ricche di minerali e con una temperatura naturalmente più elevata rispetto alla media della zona, sgorgano dal sottosuolo andino e offrono riconosciuti benefici per il benessere e l’idroterapia. Il canto degli uccelli, la vegetazione lussureggiante e il fiume che attraversa questo paradiso completano un’esperienza rivitalizzante per corpo e mente. Pernottamento.

GIORNO 7. TERME DI SANTA ROSA DE CABAL – JERICÓ – MEDELLÍN

• Visita a Jericó

Colazione. Partenza per Jericó, “l’Atene del sud-ovest dell’Antioquia”, un’autentica città coloniale arroccata su una collina con un fantastico panorama sulle cime circostanti e sulla valle del fiume Cauca. La città si sviluppa attorno a una delle piazze più belle della regione, dominata da un’imponente chiesa in mattoni. Attorno ad essa si trovano innumerevoli case colorate con i balconi in legno tipici degli insediamenti coloniali dell’Antioquia. Molte di queste case tradizionali sono state trasformate in affascinanti musei, offrendo ai visitatori l’opportunità di apprezzare l’architettura e ammirare mostre d’arte. Tempo libero per il pranzo. Proseguimento per Medellín. Pernottamento.

GIORNO 8. MEDELLÍN

• Tour di Medellín – Quartiere Constelaciones

Colazione. Scopriremo Medellín con un tour panoramico che ci porterà nei suoi luoghi più emblematici. Inizieremo dal sofisticato Miglio d’Oro, un progetto di uffici e negozi che mira a integrare la sostenibilità nel suo design e a permettere ai pedoni di appropriarsi dello spazio. Proseguiremo il nostro tour a Provenza, una delle zone più attraenti della città, dove approfondiremo la cultura del caffè, la scena artistica, la variegata offerta culinaria, la vivace vita notturna, i mercati, le boutique locali, gli spazi verdi e il fascino delle sue strade. Successivamente, visiteremo il centro amministrativo di La Alpujarra, situato nel centro di Medellín (quartiere La Candelaria), il cuore politico di Antioquia, sede del Municipio, del Governatore, del Consiglio Comunale e del Palazzo di Giustizia. È famosa per l’imponente Monumento alla Razza, alto 38 metri, il Parco dei Piedi Scalzi, la vecchia stazione ferroviaria di Medellín, Piazza della Libertà e Piazza Botero, vicino al Museo di Antioquia, uno dei simboli più iconici e tradizionali della città, e il Parco Berrío, che ospita l’unico spazio all’aperto al mondo con 23 sculture in bronzo del Maestro Fernando Botero. Pranzo. Nel pomeriggio, ci imbarcheremo in una delle esperienze più significative della giornata: una visita guidata della Comuna 3 a Manrique, un viaggio ricco di colori e identità.

Qui, più di 30 murales raffigurano la vita quotidiana dei suoi abitanti, rivelando storie di comunità, arte e resilienza. Il pezzo forte è l’imponente murale composto da 1.200 case colorate, un’opera monumentale situata su una delle colline più alte di Medellín.

Qui, potremo ammirare un’espressione artistica unica e panorami spettacolari dal punto panoramico, entrando in contatto con l’essenza più autentica della città. Pernottamento.

GIORNO 9. MEDELLÍN – CARTAGENA DE INDIAS

Colazione. Tempo libero fino al trasferimento in aeroporto per il volo per Cartagena. Trasferimento all’arrivo. Sistemazione in hotel.

GIORNO 10. CARTAGENA DE INDIAS

• Visita di Cartagena de Indias
• Chiva Rumbera (Party Bus)

Colazione. Oggi scopriremo il fascino e la storia de “La Heroica” (La Città Eroica) con il nostro tour di Cartagena, un tour culturale e panoramico pensato per apprezzare il meglio di questo gioiello dei Caraibi colombiani. Esploreremo i moderni quartieri di Bocagrande, Castillogrande e Manga, dove l’eleganza contemporanea e l’architettura coloniale si fondono armoniosamente. Visiteremo l’imponente Castello di San Felipe de Barajas, la più grande fortezza costruita dalla Spagna nelle Americhe, simbolo della resistenza di Cartagena contro gli attacchi dei pirati; così come il Convento di La Popa, uno dei luoghi più emblematici di Cartagena, da dove potremo ammirare una vista panoramica sulla città, sul Mar dei Caraibi e sull’isola di Tierrabomba. Lungo Avenida Santander, ammireremo i bastioni e le mura che proteggono il centro storico. Proseguiremo lungo l’iconica Via Santo Domingo, passeggiando tra ciottoli, balconi coloniali e vivaci piazze. Pomeriggio libero. In serata, ci godremo la Chiva Rumbera, un coloratissimo autobus che effettuerà un tour a tema con musica, intrattenimento e un’atmosfera festosa attraverso le principali zone turistiche della città. Pernottamento.

GIORNO 11. CARTAGENA DE INDIAS – BARRANQUILLA – SANTA MARTA – CARTAGENA DE INDIAS

• Visita di Barranquilla e Santa Marta

Colazione. Partenza per Barranquilla. Tour dei principali monumenti urbani della città: le Lettere di Barranquilla, il rinnovato lungomare del Gran Malecón del Caimán, il quartiere del Prado, Plaza de La Paz, Avenida del Río, l’iconica Ventana al Mundo (Finestra sul Mondo), il Monumento a Shakira e la fotogenica Pinna di Squalo. Proseguimento per Santa Marta, la città più antica della Colombia, per visitare il Monumento a Pibe Valderrama, l’emblematico quartiere “Pescaito”, la Baia di Santa Marta, il Museo dell’Oro, il Parco Bolívar, la storica Cattedrale Basilica, il vivace Parque de los Novios (Parco degli Innamorati) e le famose Lettere di Santa Marta. Rientro a Cartagena. Pernottamento.

GIORNO 12. CARTAGENA DE INDIAS.

• ESCURSIONE FACOLTATIVA alle Isole Rosario

Colazione. Giornata libera per continuare a esplorare la città e partecipare ad attività facoltative come un’escursione alle Isole Rosario o la visita di altre destinazioni iconiche dei Caraibi colombiani.

GIORNO 13. CARTAGENA DE INDIAS – PAESE DI ORIGINE

Colazione. Trasferimento all’aeroporto per il volo di ritorno nella vostra città di origine. Pernottamento a bordo.

GIORNO 14. VOLO DI RITORNO NEL VOSTRO PAESE.